当研究室では、生物実験から得られる様々な情報をコンピュータを利用して解析し、これまで知られていなかった新たな生物学的知見を見出す研究をおこなっています。
このような研究を「バイオインフォマティクス」と言います。実験機器・手法の発展は目覚ましく、一回の実験で膨大な量の情報が得られるようになったため、これら膨大な情報を迅速に解析する手法の開発や、多次元情報の可視化、さらにはそれら開発した手法を用いて生物学的に意味のある情報を発掘するバイオインフォマティクスの重要性が今後ますます高まると考えられています。
当研究室では以下のテーマを中心として、国内外のバイオ研究者と強力に連携し研究を推進しています。

【news】第3回国際発酵・醸造食品産業展

生命理工学院 山田研究室は、2024年7月30日〜8月1日東京ビッグサイトで開催される国際発酵・醸造食品産業展に、ブース出展します。
2016年に開始した株式会社ぐるなび様との共同研究で発見した、発酵物にとろみ（粘性）を与える乳酸菌の研究成果をご紹介します。

開催日時 ：2024年7月30日（火）〜　8月1日（木）
開催場所 ：東京ビッグサイト 東展示棟（東京江東区有明3-11-1）
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