「微生物ゲノム×地域」で 食のブランディング
東京科学大学 生命理工学院 ぐるなび 食の価値創成共同研究
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科学新聞にたくあん論文が紹介されました
科学新聞にたくあん論文が紹介されました
投稿日 : 2021年2月25日
最終更新日時 : 2021年2月25日
投稿者 :
sawada
2021年2月12日号の科学新聞でScientific Reports誌に掲載のたくあん論文をご紹介いただきました。
論文はこちら→
[Scientific Reports]
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